- Šećer se nalazi u mnogim namirnicama, uključujući i onima koje se smatraju zdravima, te može dovesti do ovisnosti, starenja kože i kroničnog umora.
- Fruktoza, koja se nalazi u voću i svježe cijeđenim sokovima, metabolizira se u jetri i može se pretvarati u mast, što u velikim količinama šteti organizmu.
- Šećer pokreće proces glikacije, koji pogoršava stanje kože, a ujedno opterećuje jetru i mitohondrije, što može uzrokovati kronični umor.
- Preporučuje se izbjegavanje dodanog šećера 3–4 tjedna kako bi se obnovila ravnoteža организма, uz istovremenu konzumaciju fermentiranih namirnica i proizvoda s prebioticima.
Zamка za šećer: kako slatko stvara ovisnost, ubrzava starenje i pojačava umor
